万名大学生创业实训工程正式启动
口播：
要想解决好就业问题，首要就要解决好新增劳动力的就业问题，在这中间，大学生的就业又显得尤为重要，截至2007年，在杭高校全日制学生已经达到了近40万人，其中30%留杭就业，那为了更好的解决他们的就业问题，让更多的人才能留在杭州，本周一，市长蔡奇宣布“万名大学生创业实训工程”正式开始启动。
正文：
（杭州市市长 蔡奇——宝贵的人才资源，是杭州未来发展的希望，今天到会的大学生就是其中的代表，你们的迅捷的智慧和创造力，你们充满着创业激情，创业实训将帮助你们完成最后的冲刺。）
蔡奇表示，为了加快形成具有杭州特色的IT培训产业，促进就业，推进创新，杭州市制定了“万名大学生创业实训工程”，计划在三年时间内，采取订单实训，持证上岗，政府资助的方式，实训3万学生，创业培训1万人。
其中，实训对象以在杭高校应届毕业生为主，也包括尚未就业的杭州籍大学生毕业生，以及用人单位新招聘、待实训合格后才能上岗的大学毕业生。实训方式主要推行“订单”和“定向”实训，开展信息化人才培训、服务外包人才培训、创业和职业技能培训，以及根据企业的实际需求，开展大学生企业实训。对参加实训，成绩合格的高校毕业生，在实训结束后，有关部门将发放相应证书，并给予优先推荐就业。
同时，为了鼓励大学生参加实训，对于参加创业培训的，市政府将补贴每人800元，参加职业技能培训的，市政府将补贴培训费用的50%，在企业参加见习训练的，人事局和劳动保障局将按有关规定发放生活费，而零就业家庭、低保、困难家庭的高校毕业生，其个人承担的实训费用，将全额由政府资助。
实训工程：人力资源供需双方受益
口播：
那实训工程开展后，给学生和企业又能带来着怎样的好处？真能给解决大学生的就业难问题吗？在启动仪式现场，不少大学生和企业代表，都说出了自己的看法。
正文：
对于万名大学生实训工程，在杭大学生作为最直接的受益者，十分欢迎这项活动的开展。浙江理工大学的应届毕业生李俊刚说，实训活动的开展让他们有了更大的就业筹码和空间，以往应届毕业生应聘时，企业会因为招收应届毕业生需要耗费不少人力财力，不愿意招收他们，而现在自己可以获得政府的资助，掌握好相关的技能，并在学习期间就进入企业实习，这样在实习期间，学生和企业双方就能有一个大致了解，毕业后就能直接参加工作了。
（浙江理工大学学生 李俊刚——这样的话，一方面增强我们自己的一个社会经历，另一方面还能接触到与平时一个学习课程的相结合，我们以后找工作对我们自己有帮助。）
此外，实训还给大学生创业带来了更多的帮助，浙江理工大学大三学生韦彩虹说，浙江民营企业众多，不少同学今后都会继承家族企业，或是自我创业。可是因为大学生没有踏上过社会，创业很难成功，而实训工程开展后，大学生们都可以获得创业培训，除了能激发更多的同学拥有创业意识外，还让大家了解到了创业过程中的相关知识。而各项扶持政策，让同学们哪怕是只有创意，也可以申请2万至10万的项目无偿资助和商业贷款贴息，现在，不少同学们都准备毕业了就直接开始自我创业。
（浙江理工大学学生 韦彩虹——以前大学生创业比较盲目，然后成功率比较低，有了这个定向的培训帮助，我想，以后大学生创业会更加有目标性，更加明确，然后的话，成功率会高一点。）
同样，企业也表示，实训工程将会减少企业今后的用工成本。某公司的人力资源相关人士告诉记者，他们每年都会招收150名左右的应届毕业生，可是因为招聘前没有过相互的了解，有不少会选择离去或被辞退，这样即浪费了毕业生的时间，也增加了企业的成本。而现在，政府能为企业定向培养人才，学生的职业技能培训也有政府资助，在实训期间对毕业生开展培训，可以增进人力资源供需双方的了解。
（杭州中策橡胶有限公司劳动人事教育部部长 蒋胜年——那么我相信他这个相互联动，政府的一些资助，我相信企业会敞开他的大门。）
创业培训：SYB忙着培养师资
口播：
那“万名大学生实训工程”已经启动，各项培训工作也将陆续展开，不过其中的3年对1万名大学生的创业培训压力不小，目前的师资队伍根本无法满足这样需求。为此，本市劳动保障部门对符合要求的大学教师开展了SYB师资培训。
正文：
杭州职业技术学院的辅导员胡月，原本都是站在讲台上的，不过这次身份却有了转换，成了一名SYB师资培训班的学员。
（SYB师资班学员 杭州职业技术学院辅导员 胡月——以创业带动就业这个趋势这个迫切需要，通过这个学习我们已经大概了解到学生创业的模式，对我们学生来说，一些理念和模式，教他们写创业计划书。）
而同样是学员的浙江大学学工部的副部长李凤旺教授，对于在大学生中开展创业培训，就有了更深的看法。他认为，创业并不是人人都能成功的，真正适合创业的人可能只有一小部分人，但是一般情况下，大家很难发现他们的创业天赋，而有了创业培训后，就可以发现这些适合创业的大学生，并把他们的潜能发挥出来，让他们产生创业的欲望，具备创业的基本素质和基本能力。这样今后整个社会的创业人数才会越来越多。
（SYB师资班学员 浙江大学 李凤旺教授——实际上不光光是为了同学的创业，实际上他还培养了一种企业家的精神，对他的就业也非常有好处，比如说他到企业去就业，他有创业这方面素质，创业这方面能力，他在企业里就会想我在企业如何做一个合格的员工。）
据介绍，因为以往针对“4050”的创业培训，学员年纪较大，需要老师授课时回避些理论知识，而这次的培训对象大学生却年纪轻、思想活，杭州市劳动保障部门还根据大学生特点，在课程中增加了创业模拟实训和网络经营环节，难度大大提高，好在学员都是来自浙江大学、浙江科技大学和杭州职业技术学院的老师，素质和能力都有了一定的保证。
（全国创业培训工作指导委员会专家顾问团副主任 马良——我想在对大学生的时候，不但不要回避这些理论，相反地要把理论和实践真正的结合起来，这对培训师来将也是一个挑战，要求培训师的素质要高了，学生懂的东西你都的懂，学生不懂的东西也的懂。）
首席技师刘国铭 杭州厨界第一人
口播：
那我们看了退休的劳模，接下去我们再来看看现在的劳动者，大家都知道一句话“民以食为天”，那杭州作为旅游城市，餐饮业那就特别的发达了，我们在品尝着各种美味的时候，有没有想过这些菜都是怎么才制作出来的呢？可别想得太简单了哦，现在就来看看一位不一般的厨师。
正文：
一斤糖，不值多少钱，加些水，通过慢火熬制就能成为糖浆，这可能大家都会烧制，到了大家手中可能做不出什么值钱的东西吧？可要是这糖浆到了知味观味庄的行政主厨刘国铭手中，那他的价值可就不同了，看，随着马勺的抖动，这糖浆成为了一丝丝比头发还细的糖丝，就好像棉花糖一样，经过几下揉捏，放在西兰花的菜杆上，再撒点挂花糖，就成了一道甜品“满陇桂雨”。一盘简单的炒菜，刘国铭在上面堆上一些目鱼花，在热气的作用下，目鱼花轻轻抖动，让整个菜都活了起来。这些菜肴虽然看起来都非常的容易，但是单位的同事们却知道，要让一个菜肴从无到有，可不简单。
（知味观味庄厨师 缪屹俊——他之前做的满陇桂雨，他在研究这个菜的时候，下了很多很多功夫，一天不成功两天，两天不成功三天，他的那份精神，那份执着，真的是让我十分敬佩。）
（知味观味庄厨师盛钟飞——3年来，新菜的开发方面，都是他带领我们一起，他新菜想好后以后，拿到厨房来，叫我们试验，干嘛的，一次不成功，两次，三次，一直到成功为止。）
刘国铭说，自己从17岁就干上了厨师，到现在35岁，已经从事厨师职业18年了，一开始的时候自己学习技术的动力是来源于兴趣。可是慢慢的，随着自身技术的提高和职位的提升，当初的兴趣已经成为了一种责任，迫使他不断提高技能水平，才有了现在的水平。虽然这中间的过程非常辛苦，但是他想告诉所有同行，杭州作为旅游城市，做厨师是一定会有很好的发展的，关键是要学会坚持和守候，坚持去钻研相关的专业知识，有了高超了水平后，也要静的下心来守候，不要仅想着拿高工资，频繁跳槽。只要做到这两点，那就很容易成功。而自己的成功，除了要感谢上一辈老师傅的教导外，还要感谢一个老外，因为就是这个老外告诉了自己坚持的可贵。
（知味观味庄行政主厨 刘国铭——我以前非常喜欢那个ac米兰的那个球星叫马尔蒂里，喜欢他的坚韧不拔，他可以在ac米兰一直待到，从进去一直到退役，长达10几年，我就是一直在这点上是向他看齐的。）
这次，刘国铭被评为首席技师后，他说虽然自己得到了荣誉，但是感觉到自己肩头的担子更重了。因为以前自己考虑的都是自己技术的提高，而今后，首席技师的名誉，将要求他要为杭州整个餐饮行业的持续发展做出自己的贡献。现在，他有两个最大愿望，第一个就是能创造出一系列的菜肴来表现西湖十景，把这作为杭州的一张城市名片。第二个就是能教导出一些技术水平高超的徒弟，和他们共同推动杭州餐饮行业的发展。
（知味观味庄行政主厨 刘国铭——餐饮的发展是非常持续的，就是我们接了上一代人手中的接力棒，然后这个接力棒是一棒一棒传下去，那么我们能味下一代的厨师创造什么条件，或者是留下什么资产，或者是留下什么，可以代表杭州的城市名片，做出自己的贡献，所以我觉得这担子更重了。）
凯旋街道：花两个小时 尽一份孝心
口播：
现在全市各个城区的退休人员的健康体检工作都已经陆续展开，为了让退休人员能享受到更好的体检服务，那各个街道也都举行了各有特色的活动，江干区凯旋街道向所有退休人员的家人发起了号召，让子女们抽出2个小时的时间，陪父母一起参加体检活动。
正文：
这位正在等候体检的退休人员叫石雅文，今年84岁，是凯旋街道景芳社区的一名独居老人，她最没耐心的事就是排队，不过那天体检排队时，她倒是挺有耐心的，因为家住三墩的女儿赶来陪她，排队时有女儿在身边，石大妈心情特别好。
（江干区凯旋街道景芳社区退休人员 石雅文——好的，好的，我心里毛高兴。）
石大妈的女儿方红说，自己家住的远，平时就不能很好的照顾好妈妈，全靠社区的工作人员和邻居来照顾，自己已经感到挺愧疚的了，这次社区通知她了母亲的体检时间，希望她能陪母亲一起参加体检，她一口答应了下来。
（石大妈女儿 方红——每个人都要老的，做子女的，父母把子女养大，个个不容易的，都事辛苦了一辈子的，她现在是需要我们帮忙的时光，我们就要尽自己的努力，尽自己的一份孝心，各么要来是应该的。）
而同样是陪母亲来体检的韩昺告诉记者，体检的项目比较全面，自己陪在一边，也好多向医生咨询下母亲的病情和护理方法。
（江干区凯旋街道景芳社区退休人员周桂珍儿子 韩昺——两年一次机会难得，那我也抽出时间来陪我母亲来参加一些体检，然后呢，我也对我母亲的身体的情况了解。）
据了解，凯旋街道今年共有13个社区的近8000人要参加体检，仅靠街道工作人员，很难照顾周全，所以街道发起了“花两个小时 尽一份孝心”的签名活动。
（江干区凯旋街道办事处副主任 何宝泉——一些子女也参与到我们这项工作中来，有了他们参与我们退休人员笑的会更灿烂。） 闸弄口街道：展现老年风采 服务退休居民
口播：
劳动节虽然在上周过去了，但是我相信热爱劳动的优秀品质是会一直流传下去的。这不闸弄口街道的公园里，就聚满了这样一群各式各样的劳动者，那他们都在干些什么？我们接下去就来看看。
正文：
这位正在修鞋的老师傅叫金国多，今年55岁，已经从事修鞋这项工作10几年了，他说，现在虽然需要修鞋的人已经越来越少了，但是退休人员大多还是比较节约，鞋子有点破了，也舍不得扔，希望能修补下继续使用。
（江干区闸弄口街道便民活动服务者 金国多——搞活动么总要来的，个么为居民做服务的，为民服务啊，为人民服务。）
（江干区闸弄口街道便民活动服务者 叶生昌——一般我每个月给社区服务一次，每个月社区来叫，我们肯定去的。）
此外，便民服务区还有着修车、按摩、医疗等多项服务，并规定，对退休劳模免费。这让今年已经80岁，曾获得过2次省级劳模，三次杭州市先进工作者的吴菊琳十分感动，她说，自己是位独居老年，又患有比较严重的高血压，平时因为社区工作人员常上门提供服务，她已经把社区当成了自己的家，没想到这次会有这么多的社会人员也能想到退休劳模。
（江干区闸弄口街道退休劳模 吴菊琳——我们主要是社区好，我们的社区蛮关心的，有些地方都瞒支持的，我们个的地人啦，在旧社会，现在我一个人……）
街道负责人表示，今后将会定期开展这样的公园广场文化活动，通过便民服务、文艺演出等形式，来激励社区居民爱老敬老的品质，和丰富退休人员的晚年生活。
|